Ingen jul uden pebernødder. Ungerne jeg gik i gang. En stor portion skal der jo til, når der skal bages til både ens mor, svigermor og os selv.
Valget fald i år på en opskrift fra Lagkagehuset.
Selve opskriften har jeg snuppet fra NEWYORKER by heart. En blog, som jeg følger trofast, fordi hun laver de mest fantastiske opskrifter på mad, men også fordi hun i øjeblikker skriver om hendes kamp mod kræften og hendes oplevelser med det danske sygehusvæsen. Jeg håber virkelig, at hun vinder kampen mod kræften og oplever flere gode sygeplejesker.
Jeg havde to dejlige hjælpere til arbejdet med pebernødderne. Den ene trillede og den anden kom dem på pladerne.
Nu er det så bare at spise løs...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar