Brystkage med corsage

En dejlig mand med masser af humør fyldte 50 år. Hvordan skal man ellers drille så en mand, hvis ikke det ikke skulle være med en brystkage. Det er altid dejligt at kunne glæde andre med kage.

Kagen indeholder nøddebund og to hvide bunde. Nederste creme er Bailey/chokolade og øverste er med hindbærfromage uden kerner. Sikke et arbejde det er, at si frugtsagt og kød fra. 600 g kan nemt tage 15 minutter.

Den blev smurt op med italiensk butter marenge med lemon smag. Så er det nu, jeg glæder mig over min ny indkøbte rørermaskine. Så er det ingen sag, at få pisket marengen kold.

Blonderne er lavet af sugar dress med Wilton gule farve i. Måtten er købt hos Cup´ncake.

Ariel og Tumle

 

Der er altså bare ikke noget bedre end en barnefødselsdag, hvor hele familien er samlet. Der er masser af gaver og folk er glade.

Kirsten er vild med Ariel og Tumle, og havde ønsket sig barbiedukken i gave. Hvad var så mere oplagt end også at lave en Ariel og Tumle kage til hende?

Hun eeeeeelsker chokolade og er en rigtig slikmund. Kagen er lavet med chokoladebunde, chokolademousse med smarties og hindbærmousse. Hindbærmoussen blev lavet lidt ekstra sød, så den var børnevenlig.

Den blev overtrukket med italiensk butter marengs. Den kiksede havbund var marcipan og fondant. Marcipanen lavede lige om på farverne, så...... Det bedste var at den smagte himmelsk.

Stenen og revet er lavet af ricecrisps med marsmellers. Revet er smurt op med chokoladesmørcreme.

Alle kunne heldigvis godt lide kagen.

Ideen fra kagen er snuppet hos kageevntyr. Hun har nogle fantastiske flotte kager.